Comment faire Moules frites ?
Cette recette se prépare en 37 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Préparez un(e) délicieux(se) moules frites facilement. Prête en 37 minutes. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 2 kg de moules, 2 lb of mussels, 2 kg d...
30 min
Préparation
7 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
37 min
Temps total
Cocotte
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Moules frites ?
Comment préparer Moules frites ?
-
1
Laver les moules.
-
2
Pelez les échalotes et les hacher.
-
3
Dans une cocotte, faire fondre le beurre et revenir les échalotes.
-
4
Ajouter le vin blanc, les moules et le laurier.
-
5
Fermer le couvercle et faire cuire
-
6
Lorsque les moules sont ouvertes, elles sont prêtes.
-
7
Éplucher les pommes de terre et les couper en allumettes.
-
8
Les faire frire à l'huile et les réserver sur du papier absorbant.
-
9
Saler et poivrer.
-
10
Servir les frites accompagnées de moules.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Photos de la communauté
Vous avez testé cette recette ?
Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 7 minutes, soit un total de 37 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au cocotte. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !