Comment faire Moules marinière ?
Cette recette se prépare en 37 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Découvrez notre recette de moules marinière. Prête en 37 minutes. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 2 kg de moules, 2 kg of mussels, 2 kg de moluscos.
30 min
Préparation
7 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
37 min
Temps total
Cocotte
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Moules marinière ?
Comment préparer Moules marinière ?
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1
Laver les moules.
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2
Pelez les échalotes et les hacher.
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3
Hacher le persil.
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4
Dans une cocotte, faire fondre du beurre et y faire revenir les échalotes.
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5
Ajouter le vin blanc et les moules.
-
6
Fermer le couvercle et faire cuire
-
7
Lorsque les moules sont ouvertes, elles sont prêtes.
-
8
En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche (quantité au goût) et le persil.
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Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 7 minutes, soit un total de 37 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au cocotte. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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