Comment faire Papaye au gratin ?
Cette recette se prépare en 25 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Mélangez sucré et salé avec notre délicieuse recette de la papaye au gratin.
10 min
Préparation
15 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
25 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Papaye au gratin ?
Comment préparer Papaye au gratin ?
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1
Choisir une papaye presque mûre, mais encore verte
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2
L'éplucher, la couper en morceaux et la laver après avoir enlevé les graines
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3
La cuire pendant 15 minutes à l'eau bouillante salée et vinaigrée
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4
L'égoutter soigneusement et la réduire en purée
-
5
Ajouter à cette purée le lait bouillant, le beurre, puis l'oeuf battu
-
6
Parsemer de fromage râpé et de chapelure, puis passer à four chaud 180°C (Th.
-
7
pendant 10 minutes
-
8
Servir chaud.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 15 minutes, soit un total de 25 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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