Comment faire Parmentier de pommes de terre au saumon ?
Cette recette se prépare en 80 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Préparez un parmentier original et léger au saumon !
20 min
Préparation
60 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h20
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Parmentier de pommes de terre au saumon ?
Comment préparer Parmentier de pommes de terre au saumon ?
-
1
Préchauffez le four à 150°C (thermostat
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2
.
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3
Epluchez, lavez et coupez en rondelles les pommes de terre.
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4
Mettez-les dans une casserole d'eau froide.
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5
Portez à ébullition et faites cuire 10 min.
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6
Egouttez-les.
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7
Coupez le saumon cru en tranches épaisses.
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8
Mettez une couche de pommes de terres dans le fond d'un plat.
-
9
Recouvrez d'une couche de crème puis d'une couche de saumon.
-
10
Salez et poivrez.
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11
Recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
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12
Versez le lait sur le tout.
-
13
Enfournez et faites cuire 1h40.
-
14
Servez aussitôt sorti du four.
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Note moyenne : 4.0/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 20 minutes et la cuisson 60 minutes, soit un total de 80 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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