Comment faire Quiche lorraine sans pâte ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Une délicieuse quiche sans pâte pour plus de légèreté !
10 min
Préparation
30 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Quiche lorraine sans pâte ?
Comment préparer Quiche lorraine sans pâte ?
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1
Coupez les lardons en petits morceaux.
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2
Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez la crème fraîche et la farine, puis assaisonnez de sel, poivre et muscade.
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3
Ajoutez les petits morceaux de lardons, remuez à l'aide d'un fouet électrique jusqu'à l'obtention d'une préparation homogène.
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4
Versez la préparation dans un plat à tarte, saupoudrer au dessus la gruyère râpé.
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5
Faites cuire dans un four moyen pendant 30 minutes.
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6
Servir aussitôt.
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Note moyenne : 2.5/5 (3 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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