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Plat

Rôti de veau

Préparez un(e) délicieux(se) rôti de veau facilement. Prête en 1h05. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 1 kg of beef roast, 1 kg de filete de ternera,...

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Rôti de veau

Comment faire Rôti de veau ?

Cette recette se prépare en 65 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.

Préparez un(e) délicieux(se) rôti de veau facilement. Prête en 1h05. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 1 kg of beef roast, 1 kg de filete de ternera,...

20 min
Préparation
45 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
1h5
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas

Quels ingrédients pour Rôti de veau ?

Comment préparer Rôti de veau ?

  1. 1

    Éplucher les pommes de terre (les couper en quatre si elles sont grosses).

  2. 2

    Les badigeonner avec l'huile.

  3. 3

    Ajouter du sel, du poivre et saupoudrer d'herbes de Provence.

  4. 4

    Mettre le rôti dans un plat allant au four, l'entourer de pommes de terre, verser l'eau dans le fond du plat et recouvrir le tout de papier aluminium.

  5. 5

    Enfourner pendant 45 minutes à 180°c.

  6. 6

    Après 15 minutes de cuisson, retirer le papier aluminium et arroser souvent le rôti avec le jus de cuisson.

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Questions fréquentes

La préparation prend 20 minutes et la cuisson 45 minutes, soit un total de 65 minutes.

Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.

Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.

Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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