Comment faire Sauce tomate ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
La recette de la sauce tomate qui accompagnera de nombreux plats salés !
10 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Sauce tomate ?
Comment préparer Sauce tomate ?
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1
Émincez l'oignon et l'ail, puis hachez le basilic.
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2
Ébouillantez les tomates dans une marmite d'eau bouillante pendant
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3
3 minutes.
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4
Passez les tomates sous l'eau froide et pelez-les.
-
5
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle.
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6
Faites revenir l'oignon et l'ail, puis ajoutez les tomates. Salez et poivrez.
-
7
Ajoutez le sucre et laissez cuire à feu doux pendant 30 minutes.
-
8
En fin de cuisson, ajoutez le basilic.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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