Comment faire Soupe chinoise au poulet ?
Cette recette se prépare en 35 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Évadez-vous en Chine avec cette délicieuse recette de soupe au poulet !
15 min
Préparation
20 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
35 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Soupe chinoise au poulet ?
Comment préparer Soupe chinoise au poulet ?
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1
Coupez la carotte et les blancs de poulet en petits cubes.
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2
Hachez l'ail et l'oignon.
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3
Faites revenir dans la sauce soja le blanc de poulet avec l'ail et l'oignon.
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4
Salez et poivrez.
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5
Ajoutez le gingembre, la feuille de laurier, les légumes (carotte et pousses de soja) et le bouillon.
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6
Laissez cuire 15 min.
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7
Délayez la farine avec un peu de bouillon.
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8
Ajoutez-la à la préparation avec les nouilles chinoises.
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9
Laissez cuire quelques minutes.
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10
Versez dans un plat creux sans oublier de retirer la feuille de laurier.
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Note moyenne : 2.5/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 35 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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