Comment faire Quiche A L'Oignon Et Lardons ?
Cette recette se prépare en 60 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Préparez un(e) délicieux(se) quiche a l'oignon et lardons facilement. Prête en 1h. Niveau : Facile. Pour 6 personne(s). Avec 8 oignons, 8 onions, 8 cebollas.
30 min
Préparation
30 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
1h
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Quiche A L'Oignon Et Lardons ?
Comment préparer Quiche A L'Oignon Et Lardons ?
-
1
Préparer la pâte: mélanger du bout des doigts, la farine, le sel et le beurre coupé en petits morceaux.
-
2
Quand le mélange est sableux, ajouter l’œuf, mélanger.
-
3
Verser 1 à 2 c à soupe d'eau.
-
4
Travailler la pâte avec la paume de la main.
-
5
Étaler la pâte et tapisser un moule beurré.
-
6
Piquer le fond avec une fourchette.
-
7
Préchauffer votre four sur thermostat 7 (210°C).
-
8
Éplucher les oignons et les couper en tranches fines.
-
9
Dans une poêle faire fondre 20 gr de beurre.
-
10
Mettre les oignons à dorer puis baisser le feu et les laisser fondre doucement.
-
11
Les retirer et laisser refroidir.
-
12
Couper la poitrine fumée en lardons.
-
13
Les faire revenir quelques instants dans la même poêle.
-
14
Mélanger la crème fraîche avec l’œuf, du sel et du poivre.
-
15
Y ajouter les lardons et les oignons.
-
16
Verser le tout dans le fond de tarte et enfourner à mi-hauteur.
-
17
Laisser cuire 20 minutes sur thermostat 7 (210°C).
-
18
Au moment de servir, démouler la tarte et servir chaud ou tiède.
Vous avez testé cette recette ?
Donnez votre avis et aidez les autres utilisateurs !
Note moyenne : 4.0/5 (1 vote(s))
Photos de la communauté
Vous avez testé cette recette ?
Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 60 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Commentaires 0
Soyez le premier à commenter cette recette !