Comment faire Mousse au café ?
Cette recette se prépare en 10 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Essayez et découvrez notre recette de mousse au café.
10 min
Préparation
6
Personnes
Moyen
Difficulté
10 min
Temps total
Dessert
Type de repas
Quels ingrédients pour Mousse au café ?
Comment préparer Mousse au café ?
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1
Battre les petits-suisses à la fourchette pour les rendre plus légers.
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2
Leur ajouter le sucre.
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3
Battre les blancs en neige très ferme et les incorporer délicatement aux petits-suisses.
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4
Terminer en ajoutant l'extrait de café.
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5
Mettre la mousse dans des ramequins et servir très fraîche, décorée de grains de café.
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6
En mettant ces ramequins pendant 3 heures au congélateur, on obtient une glace au café légère et savoureuse.
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Questions fréquentes
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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