Comment faire Feuilletés de boudin blanc aux pommes ?
Cette recette se prépare en 30 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Une recette simple et gôuteuse pour Noël. Un accord sucré salé pour le plaisir de vos papilles.
15 min
Préparation
15 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
30 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Feuilletés de boudin blanc aux pommes ?
Comment préparer Feuilletés de boudin blanc aux pommes ?
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1
Retirer la peau des boudins et les rouler dans la poudre d'amande.
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2
Découper des rectangles dans la pâte feuilletée pour accueillir un boudins.
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3
Ensuite envelopper les boudins dans les carrés de pâte. Badigeonner les boudins enveloppés avec le jaune d'oeuf.
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4
Enfourner 15 minutes afin que la pâte soit dorée.
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5
Peler et couper les pommes en tranches.
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6
Dans un poêle, colorer les pommes dans le beurre puis ajouter le cidre.
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7
Retirer du feu dés que cela frémit.
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8
Servez l'ensemble bien chaud.
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Note moyenne : 4.5/5 (6 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 15 minutes, soit un total de 30 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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