Comment faire Fondue chinoise ?
Cette recette se prépare en 45 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
La vraie recette de la fondue chinoise à essayer rapidement !
45 min
Préparation
4
Personnes
Moyen
Difficulté
45 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Fondue chinoise ?
Comment préparer Fondue chinoise ?
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1
Coupez le filet de bœuf en fines lanières.
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2
Disposez-les sur un plat et réservez au frais.
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3
Émincez les carottes, le chou vert, le radis noir et le piment.
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4
Réhydratez les champignons séchés pendant 30 min dans de l'eau tiède.
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5
Égouttez-les et disposez dans un second plat avec les légumes.
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6
Portez le bouillon à ébullition avec quelques brins de coriandre.
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7
Versez-le dans un caquelon puis posez-le sur un réchaud de table.
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8
Pochez les ingrédients que vous souhaitez puis dégustez-les dans un bol avec un peu de bouillon.
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Note moyenne : 4.0/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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