Comment faire Gratin de pomme de terre fondant et rôti de porc ?
Cette recette se prépare en 140 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Régalez vos invités avec le gratin de pomme de terre fondant et rôti de porc
30 min
Préparation
110 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
2h20
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Gratin de pomme de terre fondant et rôti de porc ?
Comment préparer Gratin de pomme de terre fondant et rôti de porc ?
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1
Pelez et coupez les pommes de terres en tranches fines.
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2
Prenez un plat à gratin, beurrez, et déposer une couche de pomme de terres, puis salez et poivrez.
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3
Déposez quelques noisettes de beurre et recouvrez de fromage râpé.
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4
Recommencez jusqu'à épuisement des pommes de terre.
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5
Posez le rôti de porc sur cette préparation et enfournez au four préchauffé à 180°C (thermostat
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6
.
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7
Laissez cuire 1 h à 1 h 30, et surveillez que le rôti ne brûle pas.
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8
Faites cuire les haricots à l'eau bouillante pendant 15 min, puis faites revenir 5 min dans une poêle au beurre.
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9
Découpez le roti et répartissez dans les assiettes avec le gratin de pomme de terre et les haricots.
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Note moyenne : 1.3/5 (2 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 110 minutes, soit un total de 140 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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