Comment faire Lentilles aux oignons ?
Cette recette se prépare en 40 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
De délicieuses lentilles relevées aux oignons.
10 min
Préparation
30 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
40 min
Temps total
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Lentilles aux oignons ?
Comment préparer Lentilles aux oignons ?
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1
Coupez les oignons en 2 puis en demi-rondelles relativement fines.
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2
Faites tremper si nécessaire vos lentilles (se référer à l'emballage).
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3
Rincez puis égouttez-les.
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4
Faites fondre le beurre dans une sauteuse.
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5
Ajoutez les oignons que vous ferez revenir légèrement.
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6
Ajoutez les lentilles.
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7
Salez et poivrez.
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8
Ajoutez le concentré de tomates.
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9
Mélangez à nouveau.
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10
Versez l'eau à la même hauteur que les lentilles.
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11
Faites cuire à feu doux pendant 15 à 20 mn. Goûtez, rectifiez si nécessaire l'assaisonnement, puis continuez à cuire pendant 10 à 15 mn.
-
12
Rajoutez un verre d'eau si nécessaire peu avant la fin de cuisson.
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 30 minutes, soit un total de 40 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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