Comment faire Purée de potimarron ?
Cette recette se prépare en 25 minutes pour 4 personnes, difficulté moyen.
Préparez un(e) délicieux(se) purée de potimarron facilement. Prête en 25 minutes. Niveau : Facile. Pour 4 personne(s). Avec 750 gr of butternut squash, 750 g...
10 min
Préparation
15 min
Cuisson
4
Personnes
Moyen
Difficulté
25 min
Temps total
Accompagnement
Type de repas
Quels ingrédients pour Purée de potimarron ?
Comment préparer Purée de potimarron ?
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1
Epluchez et faire cuire le potimarron coupé en morceaux.
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2
Passer au presse-purée.
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3
Dans une, casserole, faire blondir les oignons émincés dans le beurre.
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4
Versez-y la purée en remuant le mélangez.
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5
Laisser mijoter 10 minutes.
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6
Hors du feu, ajouter les jaunes d'oeufs, sel, poivre et un morceau de beurre frais, mélangez et servez !
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Note moyenne : 2.5/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 10 minutes et la cuisson 15 minutes, soit un total de 25 minutes.
Cette recette est prévue pour 4 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
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