Comment faire Rôti de boeuf aux herbes ?
Cette recette se prépare en 55 minutes pour 5 personnes, difficulté moyen.
Relevez le goût de votre viande grâce à notre recette du rôti de boeuf aux herbes !
15 min
Préparation
40 min
Cuisson
5
Personnes
Moyen
Difficulté
55 min
Temps total
Four
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Rôti de boeuf aux herbes ?
Comment préparer Rôti de boeuf aux herbes ?
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1
et sortez votre boeuf 30 min avant de le faire cuire Passez sous l'eau vos herbes, l'ail, le romarin, le persil, la sauge et hachez les finement Versez le tout dans un bol avec 50 cl d'huile d'olive, mélangez et gardez de côté Assaisonnez le rôti avec sel et poivre puis mettez-le au four sans huile ni beurre pendant 35 min Sortez le rôti, faites quelques entailles dans la chair, et versez la marinade entièrement dessus, puis laissez imbiber pendant 10 min en couvant le plat Servez chaud en accompagnant de pommes de terres ou petits légumes verts
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Note moyenne : 4.0/5 (1 vote(s))
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Questions fréquentes
La préparation prend 15 minutes et la cuisson 40 minutes, soit un total de 55 minutes.
Cette recette est prévue pour 5 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au four. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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