Comment faire Boeuf au saté ?
Cette recette se prépare en 50 minutes pour 6 personnes, difficulté moyen.
Goûtez à une recette traditionnelle du nouvel an chinois, le boeuf au saté !
30 min
Préparation
20 min
Cuisson
6
Personnes
Moyen
Difficulté
50 min
Temps total
Poele
Mode de cuisson
Déjeuner
Type de repas
Quels ingrédients pour Boeuf au saté ?
Comment préparer Boeuf au saté ?
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1
Versez un filet d'huile dans un bol, puis le saté et le sucre, mélangez en rajoutant l'huile restante
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2
Découpez le boeuf en lamelles, puis versez dans un plat et rajouter la sauce pour faire mariner 2h dans le frigo
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3
Coupez les oignons, faites-les dorer dans du beurre à la poêle et placez les dans une assiette
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4
Une fois la marinade terminée, faites cuir le boeuf à feu fort pour une cuisson qui ne dépasse pas 1 min
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5
Versez le boeuf dans un saladier, ajoutez les oignons et mélangez
-
6
Servez accompagné de riz, légumes vapeur ou germes de sojas
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Questions fréquentes
La préparation prend 30 minutes et la cuisson 20 minutes, soit un total de 50 minutes.
Cette recette est prévue pour 6 personnes. Vous pouvez ajuster les quantités directement sur la page.
Cette recette est de difficulté moyen. Elle est accessible aux cuisiniers ayant quelques bases.
Cette recette se prépare au poele. Suivez les étapes détaillées ci-dessus pour un résultat optimal.
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